البيتزا هي واحدة من أشهر الأطباق الإيطالية وأكثرها شهرة حول العالم. عادة في شكلها التقليدي ، يتم تقطيعها إلى شرائح ولديها الكثير صلصة من الطماطم والجبن والمغطى بطبقة لذيذة. سيء جدًا في بعض الأحيان إنه عمل قليل ، أليس كذلك؟ ولكن ماذا لو كانت هناك طريقة لعمل وصفة بيتزا Air Fryer؟
اقرأ أكثر: يمكن أن يصبح الخبز اللذيذ في مقلاة الهواء هو المفضل لديك
شاهد المزيد
تحقق من أصح خيارات الشاي لتضمينها في حياتك اليومية
شاي الموز: سر النوم العميق
وقت التحضير عملي للغاية ، لذا فهو مثالي لهذا السيناريو الذي تشعر فيه بالجوع الشديد أو في عجلة من أمرك ، حيث يستغرق الأمر حوالي 20 دقيقة في المجمل لتكون جاهزًا. نظرًا لكونها عملية ، فهذه الوصفة رائعة للتحضير في أيام التجمع العائلي أو في ليلة الجمعة مع الأصدقاء ، لأنها سريعة جدًا ولذيذة.
مكونات
للكتلة:
- 1 بيضة؛
- 1 كوب ماء دافئ
- 2 ملاعق كبيرة من الملح
- كوب زيت
- 1 كوب حليب دافئ
- 2 و ½ ملاعق من الخميرة البيولوجية ؛
- 4 أكواب دقيق قمح.
لملء:
- 200 مل من صلصة الطماطم
- 200 غرام جبن (أيهما تفضل) ؛
- 100 غرام من اللحوم الباردة حسب الرغبة (سلامي أو لحم خنزير أو سجق مدخن) ؛
- 50 غرام زيتون.
طريقة التحضير
الخطوة الأولى هي خلط جميع المكونات في وعاء وتقليبها حتى تشكل عجينة ناعمة. ستكون على أهبة الاستعداد عندما تكون فضفاضة ولم تعد تلتصق بأصابعها. ثم نفتح العجينة بلفافة خشبية على سطح أملس.
يجب أن يكون التنسيق عبارة عن مستطيل بسمك حوالي 5 إلى 10 سم. نضيف القدر: الجبن والزيتون واللحوم الباردة ثم لف العجين بإحكام حتى تكتمل العملية.
قطع الشوبك إلى شرائح بسمك 1.5 سم وضعها في القلاية الكهربائية مسخنة مسبقًا حتى 200 درجة مئوية. متوسط الوقت 7 دقائق. قدمها لعائلتك بمجرد أن تصبح جاهزة ، فمن الأفضل أن تكون دافئة! إذا أردت ، يمكنك ترطيبها بقليل من الصلصة عند التقديم.
فكرة جيدة هي تقديمه مع النبيذ أو حتى الجعة الباردة للاستمتاع بلحظة العائلة ، خاصة إذا كنا نتحدث عن عشاء غير رسمي مع الأصدقاء.
