كلوستريديوم البوتولينومهي عصية موجبة الجرام لديها القدرة على تكوين الأبواغ وتبرز في إنتاج سم عصبي قوي. السم الذي ينتجه بكتيريا وهي مسؤولة عن إثارة مرض يسمى التسمم الغذائي الذي يسبب شلل العضلات ويمكن أن يكون قاتلاً.
يمكن تصنيف التسمم الغذائي إلى أربعة أشكال: التسمم الغذائي ، المعوي ، الجرح ، وتسمم الرضع. توكسين البوتولينوم ، على الرغم من ارتباطه بمرض خطير ، له استخدامات علاجية وحتى جمالية.
اقرأ أيضا: الأمراض التي تسببها البكتيريا
ملخص حول كلوستريديوم البوتولينوم
كلوستريديوم البوتولينوم وهي عبارة عن بكتيريا موجبة الجرام ، تكون بوغية ، على شكل قضيب.
كلوستريديوم البوتولينوم تنتج مادة سامة قوية يمكن أن تكون قاتلة.
ا التسمم الوشيقي يمكن أن تكون قاتلة ويتم علاجها باستخدام مصل مضاد للبوتولينوم و مضادات حيوية.
يسبب التسمم الغذائي الموت ، بشكل رئيسي من فشل الجهاز التنفسي.
توكسين البوتولينوم له استخدامات علاجية وجمالية.
ما هذا كلوستريديوم البوتولينوم?
كلوستريديوم البوتولينوم هو الاسم العلمي ل واحدبكتيريا معروف في المقام الأول بإنتاج السم مسؤولة عن التسبب في التسمم الغذائي. وهي عصية موجبة الجرام تنتج الأبواغ وتتطور فيها نصف لاهوائية، أي بدون وجود الأكسجين.
البكتيريا كلوستريديوم البوتولينوم ينتج سم عصبي قوي للغاية. للحصول على فكرة عن مدى فتك هذا السم ، فإن جرامًا واحدًا فقط من توكسين البوتولينوم قادر على قتل 30 مليون فأر. حاليًا ، يتم التعرف على ثماني مجموعات مختلفة من سموم البوتولينوم ، والتي تم تحديدها بواسطة الأحرف A و B و C1 و C2 و D و E و F و G.
أين كلوستريديوم البوتولينوم?
غالبًا ما توجد البكتيريا في ال أرضي، في الخضار ، مثل الخضر و الفاكهة، في الرواسب المائية وفي براز الإنسان. الجراثيم التي تنتجها كلوستريديوم البوتولينوم مقاومة تمامًا ، وتتميز بقدرتها على البقاء على قيد الحياة لأكثر من 30 عامًا في وسط سائل. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تتحمل درجات حرارة تصل إلى 100 درجة مئوية لساعات.
نرى أيضا: التسمم الغذائي - الأسباب والأعراض وكيفية الوقاية من هذه المشكلة الصحية
كلوستريديوم البوتولينوم والتسمم الغذائي
التسمم الوشيقي هو أ مرض التي تسببها السموم التي تنتجها البكتيريا كلوستريديوم البوتولينوم. فهو يقع في حوالي أ مرض التحلل العصبي جاد يمكن أن تكون قاتلة إذا لم يتم إجراء العلاج المناسب بشكل صحيح وسريع.
التسمم الغذائي ليس مرضًا معديًا ويمكن تقسيمه إلى أربعة أشكال:
التسمم الغذائي المنقول بالغذاء.
التسمم الغذائي المعوي
تسمم الجرح
التسمم الغذائي الرضع.
→ كيف يحدث التلوث؟ كلوستريديوم البوتولينوم?
في حالة التسمم الغذائي الذي تنتقل عن طريق الغذاء ، يتم اكتساب المرض عندما يبتلع الفرد سم البكتيريا فيطعام ملوثوالتي تم إنتاجها أو حفظها بشكل غير صحيح. من بين الأطعمة الأكثر ارتباطًا بالمشكلة ، وفقًا لوزارة الصحة ، لدينا خضروات معلبة ؛ منتجات اللحوم المطبوخة والمعالجة والمدخنة المصنوعة يدويًا ؛ أسماك مدخنة ومملحة ومخمرة ؛ معجون الجبن والجبن. وأحيانا الأطعمة المعلبة الصناعية.
فيما يتعلق بالشكل المعوي ، يحدث الانتقال عندما يبتلع المريض الأبواغ الموجودة في الطعام و العامل يستقر ويتكاثر في أمعاء الفرد. في هذا المكان ، يتم إنتاج وامتصاص توكسين البوتولينوم.
يحدث انتقال العدوى في تسمم الجرح ، وهو أحد أندر أشكال التسمم الغذائي عندما تلوث البكتيريا الجروح، مثل قرحة المعدة الآفات المزمنة مع الأنسجة الميتة والشقوق والجروح العميقة في المناطق ضعيفة الأوعية الدموية.
هناك أيضًا تسمم الرضع ، وهو شكل من أشكال حدوث الأمعاء وسببه الرئيسي تناول العسل نحلة في الأسابيع الأولى من التطوير من الطفل.
→ علاج التسمم الغذائي
يعتبر التسمم الغذائي ، كما أشرنا سابقًا ، مرضًا خطيرًا ، لذا من المهم إبراز ذلك ال إخطار التسمم الغذائي السلطات الصحية المسؤولة هذا اجباريأي يجب أن يتم ذلك في غضون 24 ساعة ، حتى يتصرفوا بسرعة لمنع حدوث هذا المرض لدى الآخرين.
يتسبب المرض في وفاة الفرد بسبب حقيقة أن توكسين البوتولينوم يؤثر على التحكم الحركي للفرد. تحدث الوفاة عادة نتيجة فشل الجهاز التنفسي الناجم عن شلل في الجهاز التنفسي عضلات عمليه التنفس. يجب أن يتم علاج التسمم الغذائي في وحدة العناية المركزة ويعتمد على استخدام مصل مضاد البوتولينوم والمضادات الحيوية وتدابير دعم المريض.
تعرف أكثر: ا هو البوتوكس®؟
استخدامات توكسين البوتولينوم
البكتيريا كلوستريديوم البوتولينوم ينتج مادة سامة معروفة بأنها تسبب مرض يسمى التسمم الغذائي. في التسمم الغذائي ، يسبب السم شللًا شديدًا ، ومع ذلك ، إذا تم تناوله بكميات صغيرة ،يمكن استخدامها لأغراض جمالية وكذلك علاجي.
في حالة العلاجات التجميلية ، فإن استخدام توكسين البوتولينوم يهدف بشكل أساسي إلى تنعيم خطوط التعبير والتجاعيد العميقة، وكذلك إعادة وضع الحاجبين. في هذه الحالة ، وفقًا للجمعية البرازيلية للأمراض الجلدية ، يتضمن العلاج حقن كميات صغيرة جدًا في العضلات الأساسية لشل حركتها.
يمكن أيضًا استخدام السم في علاج التعرق المفرط ، صرير الأسنانوالحول وتشنج الجفن. من المهم التأكيد على أنه ، وفقًا لوزارة الصحة ، على الرغم من ندرتها ، إلا أن هناك حالات من التسمم الغذائي العرضي المرتبطة بالاستخدام الجمالي أو العلاجي لتوكسين البوتولينوم.
بقلم فانيسا ساردينها دوس سانتوس
مدرس أحياء
مصدر: مدرسة البرازيل - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/clostridium-botulinum.htm
