وصفة عيد الميلاد: مربى الفواكه المجففة

نعرض سلسلة من المنشورات مع وصفات عيد الميلاد من أجل زيادة خياراتك للمقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات ، مع المزيد من الاستعدادات الكلاسيكية والأقل وضوحًا ، وبالتالي تنويع العشاء الخاص بك عيد الميلاد، مع تقديم عشاء لذيذ للضيوف.

لتجنب التمهيد ، وهو أمر شائع في حلويات عيد الميلاد ، في هذا المنشور ، أحضرنا وصفة كومبوت الفواكه المجففة كاقتراح حلوى.

يتمتع هذا الكومبوت بعدة استخدامات تتمثل في إمكانية تقديمه بمفرده أو بجانبه ، مما يجعل المهمة الصعبة المتمثلة في إرضاء الجميع أمرًا ممكنًا.

وصفة كومبوت الفواكه المجففة

مكونات

1/2 عصير ليمون

1/2 زجاجة من النبيذ الأبيض المعتدل

6 قرنفل

150 جرام من الزبيب

150 جرام من المشمش المجفف

150 جرام من البرقوق

02 سيقان في عصا

50 جرام سكر مكرر

1/2 لتر ماء

اقرأ أيضا: وصفة عيد الميلاد: تشيز كيك فيزاليس

طريقة التحضير

ابدأ بنقع الزبيب والبرقوق في الماء لمدة ساعة. انزع الثمار الرطبة من الماء وضعها في مقلاة. يضاف الماء والسكر وعود القرفة والقرنفل والنبيذ الأبيض وعصير الليمون. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. أخيرًا نضيف المشمش ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق أخرى. اتركها لتبرد واحتفظ بها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

تعليقات

• نصيحة: قدميها مع آيس كريم الفانيليا.
• ينتج حوالي 500 جرام من المربى.

بقلم ماريليا ماسيدو

مصدر: مدرسة البرازيل - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-compota-frutas-secas.htm