كما يوحي الاسم ، فإن الغرض الرئيسي من المنتجات المستخدمة كمرطبات للجسم هو يحتفظ بالماء على الجلد، أي الحفاظ على ترطيب الجلد ، ومنع فقدان الماء المفرط. هذا ضروري لأن كمية الماء في الجلد أكبر منها في البيئة ، لذلك تميل إلى التبخر ؛ بالإضافة إلى ذلك ، فإن مفعول الصابون يساعد على الجفاف.
في معظم المرطبات ، يكون المكون الرئيسي هو اللانولين، خليط من الأحماض الدهنية (الدهون) وإستراتها ، يتم الحصول عليها كمنتج ثانوي لتنظيف صوف الأغنام. يوجد اللانولين أيضًا في الصابون ومنعمات الأقمشة. سلاسله الطويلة لها نهايات قطبية ، والتي يمكن أن تلتصق بالماء ، مما يسمح لها بالعمل كمرطب.
تسمى المواد المستخدمة لهذا الغرض لمنع فقدان الماء المرطبات أو المطريات (المنعمات)وتضاف إلى منتجات أخرى أيضًا. على سبيل المثال ، لمنع جفاف معجون الأسنان (كما يحدث عندما تتركه بدون غطاء) ، تتم إضافة مادة مرطبة ، مما يحسن مظهر المنتج وتماسكه.
تستخدم المرطبات أيضًا في مستحضرات التجميل الأخرى لمنع التبلور ، مثل غسول البشرة والصابون. الصناعات الغذائية تستخدمها في صناعة الحلويات ، والخبز ، والكعك ، والحلوى ، والشوكولاتة والحشوات. ويتم إضافتها إلى الصمغ لمنعه من الجفاف بسرعة.
أحد أكثر المرطبات استخدامًا في مرطبات البشرة هو جلسيرين (propan-1،2،3-triol) ، ويسمى أيضًا الجلسرين(ج3ح5(أوه)3). صيغته الهيكلية موضحة أدناه:
ح2C CH ─ CH2
│ │ │
أوه أوه أوه
لاحظ أن الجلسرين عبارة عن كحول تجريبي ، وبفضل هذه التركيبة ، تعمل الأكسجين على تنشيط الهيدروجين ، بحيث يتم تكوين روابط هيدروجينية، سواء بين جزيئات الجلسرين نفسها ، وبينها وبين جزيئات الماء.
في درجة حرارة الغرفة ، يعتبر الجلسرين سائلًا لزجًا شبيهًا بالشراب ، وذلك بسبب الروابط الهيدروجينية التي تتسبب في التصاق جزيئاته ببعضها البعض.
تفسر الروابط الهيدروجينية بين الجلسرين وجزيئات الماء استخدامه في مرطبات الجلد. يمكن تمثيل هذا التفاعل من خلال:
لذلك ، يعتبر هذا المرطب مادة استرطابية ، أي مادة تمتص الماء.
مادة أخرى تستخدم في ترطيب الكريمات ومستحضرات التجميل الأخرى كمرطب الكولاجين.
يجب استخدام المرطبات لاستعادة الرطوبة الطبيعية للبشرة ، متى جفت وبعد التعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة.
بقلم جينيفر فوغاسا
تخرج في الكيمياء
مصدر: مدرسة البرازيل - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/hidratantes-para-pele.htm