هل يمكنك أن تتخيل أنك ذهبت إلى سوبر ماركت ووجدت جميع الأقسام مختلطة؟ فواكه على نفس الرفوف مثل منتجات التنظيف ، المشروبات الممزوجة بمنتجات العناية الشخصية ، أخيرًا ، سيكون من الصعب حقًا العثور على العناصر الموجودة في قائمة التسوق الخاصة بك ، أليس كذلك؟!
يوضح لنا هذا المثال أن فصل العناصر المتشابهة إلى مجموعات محددة يجعل حياتنا أسهل. تنطبق هذه الفكرة نفسها على دراسة المواد الكيميائية ، حيث أن الفصل إلى مجموعات يجعل دراسة هذه المركبات أسهل. على سبيل المثال ، ملف الكيمياء غير العضوية لديك وظائف غير عضوية، وهي المجموعات الأحماض, القواعد, أملاح و أكاسيد.
وبالمثل ، فإن الكيمياء العضوية لديها وظائف عضوية وهي مجموعات من المركبات العضوية لها خصائص كيميائية متشابهة.، أي ، بالنظر إلى بعض المواد والظروف المحددة ، فإن المركبات التي تنتمي إلى نفس الوظيفة العضوية تتصرف بطريقة مشابهة جدًا.
يرتبط هذا التشابه في السلوك الكيميائي بوجود نفس الشيء. مجموعة وظيفية. يمكننا تعريف المجموعة الوظيفية على أنها مجموعة من الذرات تظهر في بنية سلسلة الكربون وهي مسؤولة عن التشابه في السلوك الكيميائي لسلسلة من المركبات.
نقدم أدناه الوظائف العضوية الرئيسية ، المجموعة الوظيفية التي تحدد كل منها ، قواعد التسمية وفقًا لـ IUPAC وأمثلة للمركبات التي تنتمي إلى هذه الوظائف:
1- وظيفة عضوية: الهيدروكربونات;
- المجموعة الوظيفية: لديها ذرات كربون وهيدروجين فقط: C، H؛
- التسمية: بادئة + infix + o ؛
- أمثلة: الميثان والبيوتان والإيثين (الإيثيلين) والإيثين (الأسيتيلين).
المصدر الرئيسي للهيدروكربونات في الطبيعة هو النفط
2- وظيفة عضوية:كحول;
- المجموعة الوظيفية: يحتوي على الهيدروكسيل المرتبط بكربون مشبع:
أوه
│
─ ج
│
- التسمية: بادئة + infix + ol ؛
- أمثلة: الميثانول والإيثانول والبروبانول.
يحتوي هلام الكحول والبراندي على الإيثانول كمكون رئيسي
3- وظيفة عضوية:الفينولات;
- المجموعة الوظيفية: يحتوي على الهيدروكسيل (OH) المرتبط بكربون غير مشبع من حلقة بنزين (نواة عطرية):
المجموعة الوظيفية من الفينولات
- التسمية: موقع اسم OH + هيدروكسي + عطري ؛
- أمثلة: بنزينيل و 1-هيدروكسي-2-ميثيل بنزين.
4- وظيفة عضوية: الألدهيدات;
- المجموعة الوظيفية: يحتوي على الكربونيل المرتبط بالهيدروجين:
ا
//
─ ج
ح
- التسمية: بادئة + infix + al ؛
- أمثلة: الميثانال (في محلول مائي هو الفورمالديهايد) والإيثانال (الأسيتالديهيد).
5- وظيفة عضوية: الكيتونات;
- المجموعة الوظيفية: يحتوي على الكربونيل بين كربونين:
ا
║
ج ج ج
- التسمية:بادئة + إنفكس + أونا ؛
- مثال: بروبانون (أسيتون).
الأسيتون المستخدم في إزالة طلاء الأظافر هو البروبانون
6- وظيفة عضوية: الأحماض الكربوكسيلية;
- المجموعة الوظيفية: يحتوي على الكربونيل المرتبط بمجموعة الهيدروكسيل (مجموعة الكربوكسيل):
ا
//
─ ج
أوه
- التسمية: حمض + بادئة + infix + oic.
- أمثلة: حمض الميثانيك (حمض الفورميك) وحمض الإيثانويك (حمض الخليك الذي يشكل الخل).
7- وظيفة عضوية: استرات;
- المجموعة الوظيفية: مشتق من الأحماض الكربوكسيلية ، حيث يتم استبدال الهيدروجين الكربوكسيل (-COOH) ببعض المجموعات العضوية:
ا
//
─ ج
O ─C
- التسمية: البادئة + infix + o + act / of / root name
- أمثلة: إيثانوات البنتيل (نكهة الموز) ، إيثيل بوتانوات (نكهة الفراولة) وإيثانوات الأيزوبنتيل (نكهة الكمثرى).
8- وظيفة عضوية: الاثيرات;
- المجموعة الوظيفية: يحتوي على الأكسجين بين كربونين: C ─ O ─ C ؛
- التسمية: مجموعة ثانوية + أوكسي + هيدروكربون جذري رئيسي ؛
- أمثلة: ميثوكسي إيثان وإيثوكسي إيثان.
9- وظيفة عضوية: الأمينات;
- المجموعة الوظيفية: مشتق من استبدال هيدروجين واحد أو أكثر من مجموعة الأمونيا بسلاسل كربون:
│ │
─ نيو هامبشاير2 أو ─ NH أو ─ N ─
- التسمية: بادئة + إنفكس + أمين
- أمثلة: ميثيلامين ، إيثيل أمين وتراي ميثيل أمين.
10- وظيفة عضوية: أميدات;
- المجموعة الوظيفية: مشتق نظريًا من الأمونيا عن طريق استبدال أحد الهيدروجين بمجموعة أسيل:
ا
//
─ ج
نيو هامبشاير2
- التسمية: بادئة + إنفكس + أميد.
- أمثلة: الميثاناميد والإيثاناميد.
11- وظيفة عضوية: مركبات النيتروكيماويات;
- المجموعة الوظيفية: لديها مجموعة نيترو (NO2) مرتبطة بسلسلة كربون:
ا
│ │
─ C ─ N ═ O
│
- التسمية: نيترو + بادئة + إنفكس + س ؛
- أمثلة: نيترويثان ، نيترويثان ، 1-نيتروبروبان و 2-ميثيل-1،3،5-ثلاثي نيتروبنزين (TNT).
مادة تي إن تي هي مادة متفجرة عبارة عن مركب نيترو.
12- وظيفة عضوية: الهاليدات العضوية;
- المجموعة الوظيفية: يحتوي على هالوجين واحد أو أكثر مرتبط بسلسلة كربون:
X
│
─ ج
X = F أو Cl أو Br أو I.
- التسمية: كمية الهالوجينات + اسم الهالوجين + اسم الهيدروكربون ؛
- أمثلة: 2-بروموبروبان ، كلوروبنزين و 1،3-ديفلوروبوتان.
بقلم جينيفر فوغاسا
تخرج في الكيمياء
مصدر: مدرسة البرازيل - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/identificacao-das-funcoes-organicas.htm
