التبخر: تغيير في الحالة الفيزيائية

تبخر إنه العبور من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية. يحدث على السطح الحر للسوائل ، ببطء وبشكل تدريجي ، في أي درجة حرارة.

عندما تكون المادة في حالة سائلة ، يكون لها قوة تماسك أقل بين ذراتها مما كانت عليه عندما تكون في الحالة الصلبة.

في هذه الحالة ، تكون الجزيئات متباعدة ، في حالة اهتياج مستمر وتتحرك داخل السائل بسرعات مختلفة.

بهذه الطريقة ، تتمكن الجسيمات بسرعة أكبر ، عند الوصول إلى السطح الحر للسائل ، من الهروب ، والانتقال إلى الحالة الغازية.

سرعة التبخر

هناك عوامل تؤثر على سرعة حدوث التبخر وهي:

درجة حرارة: كلما ارتفعت درجة الحرارة ، زادت سرعة التبخر. لأنه كلما ارتفعت درجة الحرارة ، ارتفعت درجة الحرارة الطاقة الحركية من الجسيمات. بهذه الطريقة ، سيتسرب المزيد من الجزيئات من سطح السائل.
طبيعة السائل: هناك مواد تتبخر بسهولة أكبر ، وتسمى بالمواد المتطايرة. الأثير والكحول والأسيتون أمثلة على المواد المتطايرة.
مساحة السطح الحرة: عندما يحدث التبخر على السطح الحر للسوائل ، فكلما كبر السطح ، زادت كمية الجسيمات التي ستترك السائل.
تركيز البخار على السائل: كلما زادت كمية البخار ، انخفض معدل التبخر.
الضغط على السائل: كلما زاد الضغط ، انخفضت سرعة التبخر.

كل من التبخر و الغليان تمثل التغيير من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية. ومع ذلك ، بينما يحدث التبخر تدريجيًا ، يحدث الغليان بسرعة.

لكي يحدث الغليان ، من الضروري أن يصل السائل ، لضغط معين ، إلى درجة حرارة معينة تسمى نقطة الغليان. يمكن أن يحدث التبخر في أي درجة حرارة.

التبلور الجزئي هو عملية فصل المخاليط غير المتجانسة. يتم استخدامه عندما تكون المواد التي يتكون منها الخليط في حالة صلبة.

في هذه العملية ، يضاف السائل الذي يذيب جميع المكونات الصلبة إلى الخليط. ثم تتبلور المكونات بشكل منفصل بعد أن يتبخر المحلول.

تستخدم هذه العملية ، على سبيل المثال ، في أحواض الملح للحصول على الأملاح من مياه البحر.

التبخر هو إحدى العمليات التي تشكل دورة المياه. تعمل الطاقة القادمة من الشمس على تسخين السطح الحر للبحيرات والأنهار والبحار والمحيطات.

يؤدي هذا التسخين إلى تبخر جزء من الماء إلى حالة بخار. هذا ، عند الوصول إلى أعلى طبقات الغلاف الجوي ، يبرد ويتكثف مكونًا السحب.

عندما يحدث التساقط ، يعود الماء إلى السطح في شكل سائل ، ويتسلل إلى التربة ويشكل صفائح تحت الأرض.

تمتص النباتات جزءًا من هذا الماء ، فتعيد بخار الماء إلى الغلاف الجوي عن طريق النتح.

يتم استدعاء التغيير من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية بشكل عام تبخيرحيث تشمل بالإضافة إلى التبخر عمليتين أخريين: الغليان والتسخين.

لا تزال هناك عمليات أخرى لتغيير الدولة. هل هم:

في الرسم البياني أدناه ، نمثل الثلاثة الحالات المادية للمادة والتغييرات ذات الصلة في الدولة:

تعلم اكثر من خلال: تغييرات الحالة المادية.