هل سبق لك أن لاحظت أن الأوراق الجديدة خضراء جدًا ، ولكن مع مرور الوقت ، تظهر درجات صفراء وبرتقالية وحمراء وبنية؟ هل هذا بسبب حدوث ذلك؟
نحن سوف، لفهم سبب تغير لون الأوراق، عليك أن تفهم أولاً أنهم لا يغيرون لونهم ، بل يفقدون لونهم الأخضر فقط. النغمة المخضرة ناتجة عن صبغة تسمى الكلوروفيل.
ترجع الألوان الأخرى بشكل أساسي إلى صبغتين أخريين موجودة أيضًا في الأوراق ، وهما الكاروتينات (أصفر برتقالي) وأنثوسيانين (أحمر بنفسجي).
نظرًا لأن الكلوروفيل ينتج عن الورقة بكمية أكبر من الأصباغ الأخرى ، فإنه ينتهي بإخفاء الألوان الأخرى.
يعتبر الكلوروفيل مهمًا للنبات لأنه مسؤول عن التقاط أشعة الشمس اللازمة لإجراء عملية التمثيل الضوئي. تم شرح هذه العملية بشكل جيد في النص. التمثيل الضوئي في النباتاتولكن باختصار ، يحتاج النبات إلى ثلاثة مكونات: ثاني أكسيد الكربون الذي يتم الحصول عليه من الهواء ، والماء من التربة ، والطاقة من الشمس. ينتج عن التفاعل الذي يحدث بين هذه المكونات إنتاج غذاء للنبات ، وهذا هو سبب أهمية الكلوروفيل.
مخطط عملية التمثيل الضوئي
يرتبط التغيير في لون الأوراق في الخريف بحقيقة أنه خلال هذه الفترة ، ينخفض ضوء الشمس وتتوقف النباتات عن إنتاج طعامها ، أي أنها تتوقف عن إجراء عملية التمثيل الضوئي. بعد ذلك ، لم تعد هناك حاجة للكلوروفيل وينتهي الأمر بتدمير بنيته. بهذه الطريقة ، سيختفي اللون الأخضر وتبدأ الألوان الأخرى التي أخفاها الكلوروفيل في الظهور.
بقلم جينيفر فوغاسا
تخرج في الكيمياء
