الزراعة العضوية، المعروف أيضًا باسم الزراعة العضوية، إنها نظام الإنتاج، التي يتمثل هدفها الرئيسي في الحفاظ على صحة البيئة والدورات والأنشطة البيولوجية للتربة والتنوع البيولوجي.
في الزراعة العضوية ، يتم إنتاج الأغذية والمنتجات النباتية الأخرى دون استخدام الأسمدة الكيماويات الاصطناعية أو مبيدات الآفات أو مبيدات الآفات بشكل عام ومنظمات النمو أو المضافات الاصطناعية للتغذية الحيوانات.
من خلال تطبيق المعرفة البيئية ، في الرؤية كلي، تعتبر الزراعة العضوية ككائن حي متكامل مع الحيوانات والنباتات. عندما تستخدم المدخلات العضوية والبيولوجية والبيئية ، فإنك تفضل الاستخدام الفعال للموارد الطبيعية ، العمليات البيولوجية ، وبالتالي الحفاظ على التنوع البيولوجي ، والتنمية الاقتصادية ، والحفاظ على البيئة ونوعية الحياة اشخاص.
ترتبط الزراعة العضوية بـ الإيكولوجيا الزراعية، وهي منطقة تتعامل مع الإنتاج المستدام بيئيًا. أهم المبادئ الزراعية الإيكولوجية للزراعة العضوية هي: احترام الطبيعة وتنويع المحاصيل والتربة ككائن حي واستقلال إنتاج.
في الزراعة العضوية ، يتم استخدام روث الحيوانات فقط ، وتناوب المحاصيل ، والسماد الأخضر ، والسماد العضوي ، ومكافحة الآفات والأمراض البيولوجية. تنمية مستدامة.
في العديد من البلدان ، مثل الولايات المتحدة واليابان وأستراليا والبرازيل ، يوجد بالفعل برنامج محدد لتنظيم هذا النشاط وتطويره. تم التوقيع على التشريع البرازيلي للمنتجات الغذائية في 12/23/2003 وتم تنظيمه في ديسمبر 2007 بموجب القانون 10831.
تعرف أيضًا على معنى الزراعة الأسرية.