حمية هي مجموعة الأطعمة والمشروبات التي عادة ما يتناولها الشخص. كلمة "حمية" تأتي من اللاتينية ديايت، والتي تأتي من اليونانية "ديايتا"، وهو ما يعني" طريقة الحياة ".
يمكن تعديل الأنظمة الغذائية وتكييفها لأغراض مختلفة ، وفقًا للاحتياجات الغذائية أو القيود الغذائية.
واحد نظام غذائي متوازن أو متوازن هو الذي يحتوي على كمية كافية من الطعام الضروري لضمان المتطلبات الغذائية.
ومع ذلك ، فمن المعروف أن النظام الغذائي يمكن أن يلبي الاحتياجات من السعرات الحرارية والغذائية ، ولكنه في نفس الوقت يكون غير كافٍ ، لأنه يحتوي على عنصر غذائي معين فائض.
وبالتالي ، يجب أن يكون النظام الغذائي المتوازن:
- يكفي لضمان احتياجات الطاقة ؛
- كاملة لضمان المتطلبات الغذائية ؛
- متناسق ، بحيث يكون للعناصر الغذائية المختلفة علاقة صحيحة ببعضها البعض ؛
- يتناسب مع الوضع البيولوجي للفرد.
العلاج الغذائي إنها الإدارة العلاجية للأغذية ، والتي تهدف إلى إنتاج توازن طاقة سلبي لتقليل الوزن وتحسين تكوين الجسم.
بعض أنواع الحميات:
- نظام غذائي مفرط السعرات الحرارية: نظام غذائي مع زيادة كمية السعرات الحرارية.
- نظام غذائي عالي الجليكوسيد: نظام غذائي يحتوي على كمية متزايدة من الكربوهيدرات.
- نظام غذائي مفرط الدهون: نظام غذائي مع زيادة كمية الدهون.
- نظام غذائي عالي البروتين: نظام غذائي مع زيادة كمية البروتين ؛
- نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية: نظام غذائي يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية ؛
- النظام الغذائي الناقص: نظام غذائي يحتوي على كمية منخفضة من الكربوهيدرات.
- نظام غذائي قليل الدسم: نظام غذائي يحتوي على كمية قليلة من الدهون.
- النظام الغذائي الناقص البروتين: نظام غذائي يحتوي على كمية قليلة من البروتين.
معرفة المزيد عن البروتينات.
