ا البري بريهو مرض يسببه نقص فيتامين ب 1، ويسمى أيضًا الثيامين. الذي - التي فيتامين يرتبط ، من بين وظائف أخرى ، بعملية التمثيل الغذائي لـ الكربوهيدرات، القيادة نبضات عصبية و التمثيل الغذائي الهوائية. يتم تلبية احتياجات هذا الفيتامين من خلال الغذاء ، حيث يوجد الفيتامين ، على سبيل المثال ، في البقول والحبوب ولحم الخنزير ولحم البقر.
يمكن أن يحدث نقص فيتامين ب 1 بسبب سوء التغذية والأمراض التي تزيد من الحاجة إلى هذا الفيتامين. البري بري يمكن أن يسبب تلف الأعصابمما يولد مشاكل حساسية ويقلل من قوة العضلات. في الأشكال الأكثر شدة ، يمكن أن يسبب أيضًا:
قصور القلب
اعتلال دماغي
الاضطرابات العصبية والنفسية.
على الرغم من كونه أ مرض سهل العلاج، البري بري يمكن أن يسبب الموت.
اقرأ أيضا: نقص فيتامين - الأمراض التي يسببها نقص الفيتامينات في الجسم
فيتامين ب 1 و البري بري
Beriberi هو الاسم الذي يطلق على أ المرض الناجم عن نقص فيتامين ب 1 ، فيتامين لا يحتوي على احتياطي طويل الأمد في أجسامنا ، وبالتالي يجب تناوله يوميًا. في حوالي شهرين إلى ثلاثة أشهر ، إذا لم يكن هناك كمية كافية من الفيتامين يوميًا ، تبدأ الأعراض الأولى للنقص في الظهور. وفقًا لـ "الدليل الاستشاري للمراقبة الوبائية والمساعدة والرعاية الغذائية لحالات البري بري":
"المتطلب اليومي من الثيامين هو 1.1 و 1.2 ملغ / يوم للمراهقين والمراهقين والبالغين ، على التوالي ، و 1.4 و 1.5 ملغ / يوم للنساء الحوامل والمرضعات ، على التوالي".
يرتبط Beriberi ارتباطًا مباشرًا بـ a النظام الغذائي الناقص فيتامين ب 1ومع ذلك ، يمكن أن تؤدي المواقف الأخرى إلى حدوث المشكلة. الناس الذين يبتلعون الكثير من الكحول، على سبيل المثال ، قد يكون لديهم أيضًا نقص في هذا الفيتامين ، لأنهم عادة يأكلون غير صحي. بالإضافة إلى ذلك ، يزيد الكحول من الطلب عليه فيتامينات ب المعقدة ويؤثر على عملية امتصاص هذا الفيتامين والتمثيل الغذائي له.
الحالات الأخرى التي يمكن أن تسبب الإعاقة هي الحمل والرضاعة، أمراض معينة ، مثل سرطانوالفشل الكبدي ومشاكل الجهاز الهضمي وغسيل الكلى.
من الجدير بالذكر أن المرضليس منتشرًا بين السكان.، لوحظ وجود بؤر معزولة في بعض الأحيان. وفقًا لوزارة الصحة ، في بلدنا ، منذ عام 2006 ، تم تحديد حالات الإصابة بمرض البري بري في ولايات مارانهاو, توكانتينز و رورايما. لمواجهة هذه الحالات ، تم تطوير سلسلة من الإجراءات لرصد المرض والوقاية منه في هذه الأماكن.
اقرأ أيضا: ما هي صالطعوم من استهلاك المشروبات الكحولية؟
علامات وأعراض مرض البري بري
يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 1 ضعف وظائف القلب والأوعية الدموية والعصبية. من بين مظاهر البري بري يمكن أن نذكر:
ضعف في الأطراف السفلية ،
عدم ارتياح في البطن،
الشعور بالضيق العام ،
فقدان الشهية
تنمل ،
الوذمة،
الاعتلال العصبي المحيطي،
قصور القلب.
في الأشكال السريرية من البري بري هم:
البري بري الجاف: يتميز مرض البري بري الجاف بأنه يؤثر في الغالب على الأطراف السفلية ويسبب وخزًا و فقدان الإحساس وآلام الساق وهزال العضلات مع فقدان الوظيفة وشلل الأطراف أدنى.
البري بري الرطب: في مرض البري بري تظهر وذمة ومظاهر مهمة في الجهاز القلبي الوعائي ، ويتميز هذا الشكل السريري بفشل القلب عالي النتاج.
شوشين البري بري: في Shoshin beriberi ، هناك أيضًا مظاهر في نظام القلب والأوعية الدموية ، ويتميز هذا الشكل ببداية مفاجئة لفشل القلب الخاطف.
متلازمة فيرنيك كورساكوف: يحدث هذا الشكل في المقام الأول عند مدمني الكحول ويجمع بين اعتلال دماغ فيرنيك ومتلازمة كورساكوف ، وهو اضطراب عصبي نفسي.
تشخيص وعلاج مرض البري بري
يتم تشخيص مرض البري بري سريريًا ، حيث يتم تحليل علامات وأعراض المريض. ومع ذلك، اختبارات المعمل قد يطلب ، مثل قياس الثيامين في الدم وإفراز الثيامين البولي.
يتم علاج مرض البري بري باستخدام استبدال فيتامين ب 1حيث لوحظ استجابة سريعة من المريض للعلاج. من المهم أيضًا أن يتبنى المريض أ الأكل الصحي مع إدراج الأطعمة التي تحتوي على فيتامين.
منع مرض البري بري
كما رأينا في النص ، فإن مرض البري بري ناتج عن نقص فيتامين ب 1. لذلك من الممكن منعه حفظ أنت مستويات كافية من هذا الفيتامين في الجسم من خلال الأكل الصحي.
تم العثور على فيتامين ب 1 في الحبوب والمكسرات والحبوب والخضروات واللحوم. ومن الجدير بالذكر أيضًا أنه يجب تجنب تناول المشروبات التي تعيق امتصاص هذا الفيتامين ، مثل المشروبات الكحولية والقهوة.
بقلم فانيسا ساردينها دوس سانتوس
مدرس أحياء