ربما سمعت عن استخدام البوتوكس ، أليس كذلك؟
البوتوكس هو الاسم التجاري الذي يطلق على توكسين البوتولينوم الذي تنتجه البكتيريا كلوستريديوم البوتولينوم. هذه المادة قادرة على تقليل أو القضاء على تقلصات العضلات ، ولهذا السبب يمكن استخدامها في علاج تشنج الجفن والحول وخلل التوتر العضلي العنقي ، أو حتى لمنع التجاعيد وعلامات التعبير.
يمكن أيضًا استخدام البكتيريا في إنتاج الأدوية العلاجية ، مثل المضادات الحيوية (Tyrothricin ، Bacitracin ، Rifamycin ، Neomycin ، من بين أمور أخرى) ، فيتامينات ، هرمون النمو و الأنسولين. وفي صناعة بعض الإنزيمات والكحولات مثل الميثانول والإيثانول.
نظرًا للتأثيرات التي تسببها الأنشطة البشرية ، يتم أيضًا النظر في هذه بدائيات النوى فيما يتعلق بجودة البيئة.
في الزراعة ، على سبيل المثال ، يتم استبدال مبيدات الأعشاب بالأنواع التي تلعب دور المكافحة البيولوجية ، مثل بacillus thuringiensis ، تستطيع بلورات البروتين التي تطلقها أن تتحكم في تجمعات اليرقات واليرقات والحفار والذباب والبعوض والقشور. بعض العينات قادرة أيضًا على العمل في عمليات التحلل ليس فقط للنفايات العضوية ، ولكن أيضًا من مبيدات الأعشاب ، مبيدات الآفات والزيوت ومركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور والدي دي تي والبلاستيك والمنظفات والزئبق والنتريت والسيلينيوم والزرنيخ واليورانيوم: أهم ملوثات البيئة.
لا تتوقف الان... هناك المزيد بعد الإعلان ؛)
البكتيريا مهمة أيضًا في نظامنا الغذائي. الأنواع مثل العقدية الحرارية ، س. اللاكتيس و س. كريموريس; Lactobacilli bulgaricus، L. لقد تزوجت، ل. اسيدوفيلوسو ل. الزبادي; وبعض الأجناس Acetobacter و Corynebacterium و Acetobacter ؛ هم مسؤولون عن وجود الخل وحمض الجلوتاميك ومخلل الملفوف والشوكولاتة والخبز والنبيذ والمشروبات المخمرة وصلصة الصويا وبعض منتجات الألبان.
بالنظر إلى هذه المعلومات ، هل يمكنك تخيل حياتنا اليومية بدون بكتيريا؟
بقلم ماريانا أراغوايا
تخرج في علم الأحياء
هل ترغب في الإشارة إلى هذا النص في مدرسة أو عمل أكاديمي؟ نظرة:
أراجوايا ، ماريانا. "البكتيريا في الطب والبيئة والغذاء" ؛ مدرسة البرازيل. متوفر في: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/importancia-bacterias-2.htm. تم الوصول إليه في 27 يونيو 2021.
