الاسترات هي تلك المركبات العضوية التي تتكون عن طريق استبدال هيدروجين الهيدروكسيل (OH) لحمض الكربوكسيل ببعض الجذور العضوية ، كما هو موضح أدناه:
ينص الاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية (IUPAC) على أن التسمية الرسمية للمركبات التي تنتمي إلى هذه المجموعة يجب أن تتبع القاعدة التالية:
لا تتوقف الان... هناك المزيد بعد الإعلان ؛)
بسبب حقيقة أنها مشتقة من الأحماض الكربوكسيلية ، هناك تسمية معتادة (غير رسمية) للإسترات ، والتي تشير إلى الاسم المعتاد للحمض ، وتغيير النهاية فقط. ich لكل يمثل. انظر الأمثلة أدناه:
هل ترغب في الإشارة إلى هذا النص في مدرسة أو عمل أكاديمي؟ نظرة:
فوغا ، جينيفر روشا فارغاس. "تسمية الإسترات" ؛ مدرسة البرازيل. متوفر في: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/nomenclatura-dos-Esteres.htm. تم الوصول إليه في 28 يونيو 2021.
تعرف على تصنيف الإسترات في الدهون ، والمعروف أيضًا باسم الدهون والدهون والدهون ، والتي تشكل زيوتًا ودهونًا من أصل حيواني ونباتي.
مجموعة الكربوكسيل الوظيفية ، الأحماض الكربوكسيلية ، حمض الإيثانويك ، حمض الأسيتيك ، الخل ، حمض الميثانويك ، حمض الفورميك ، حمض البنزويك ، مبيدات الفطريات ، أحماض كربوكسيلية منخفضة الوزن الجزيئي.
تعرف على حمض الأسيتيك أو حمض الإيثانويك ، وهو المكون الرئيسي للخل. انظر خصائصها وطرق الحصول عليها والتطبيقات الصناعية الأخرى.
