Tarım ilacı tarımsal üretim sektöründe yaygın olarak kullanılan kimyasal ürünlerdir. mahsul verimliliği, kullanımı ekili türleri koruduğu için. Ayrıca pestisitler veya tarımsal savunmalar olarak da bilinirler. Bununla birlikte, kullanımı yaygın olarak Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Enstitü gibi çeşitli kuruluşlar tarafından ilişkilendirilmektedir. Brezilya Çevre ve Yenilenebilir Doğal Kaynaklar (IBAMA), olumsuz çevresel etkilere ve risklere sağlık.
Pestisit kullanımı
Pestisit kullanımı, ekinlere saldıran haşereler ve hastalıklarla mücadele ile ilişkilidir.
Pestisitler, doğal ormanlar, su ortamları ve kentsel ortamlar gibi çeşitli ortamlarda kullanılmaktadır, ancak bu kimyasalların en çok kullanıldığı yerler ekinler ve meralardır.
sen de oku: Yoğun ve kapsamlı tarım
Çiftçiler tarım ilacı kullanıyor olası zararlıları ve hastalıkları kontrol etmek ve bunlarla mücadele etmek canlıların biyolojik aktivitesi üzerinde hareket etme yeteneğine sahip oldukları için plantasyonlara saldırırlar. Bu kontrol, bir bakıma tarımsal üretimin verimliliğini sağlayarak kayıpların önüne geçmektedir.
Pestisit türleri
Pestisitler aşağıdakilere göre sınıflandırılır: vebanın doğası kim savaşacak. Ayrıca ait oldukları kimyasal gruba ve sağlığa ve çevreye verdikleri zarara göre de sınıflandırılabilirler. Dövüşen haşerelere göre aldıkları sınıflandırmayı burada görün:
Mücadele edilecek zararlıya göre pestisit türleri.
İnsan sağlığına zararları ile ilgili olarak, pestisitler özelliklerine göre sınıflandırılır. toksisite. Ulusal Sağlık Gözetim Ajansı (Anvisa), onları renk ve her biri için öldürücü doz ile farklılaşan dört sınıfa ayırır. Brezilya'da, pestisitlerin etiketlerinde sağlık riski potansiyelini gösteren toksikolojik sınıflandırma bulunur. Ödeme:
Pestisitlerin toksisiteye göre Anvisa tarafından sınıflandırılması.
Tarımda pestisitlerin tarihçesi ve kullanımı
Pestisitlerin ülkemizde kullanılması tarım çiftçilerin ekinlerine zarar veren haşereleri, böcekleri ve yabani otları kontrol altına almanın yollarını geliştirmeleri gerektiği klasik antik dönemlere kadar uzanır. Bu zirai kimyasalların kullanımı yaklaşık 60 yıl önce tarımda yoğunlaşmıştır.
20. yüzyıldan itibaren - yeşil devrim (tarım uygulamalarını değiştiren yeni teknolojilerin tanıtılması) ve pestisitlerin önem kazandığı tarımsal ticaret sektörlerinin artan üretkenliği ve genişlemesi vaatleri.
sen de oku: Organik tarım
Büyük mülklerle (geniş araziler) ilişkili tarımın modernizasyonu ve monokültürler, pestisitlerin ekinlerde yoğun olarak kullanılmasına neden olmuştur. Tek bir tür eken monokültürler, zararlıların ve hastalıkların döngüsünü destekleyerek verimliliği sağlamak, risklerden kaçınmak ve çevreye zarar vermek için pestisit kullanma ihtiyacı plantasyon.
Verimliliği sağlamak ve ekilen türleri korumak için pestisitlerin yaygın olarak kullanıldığı alan tarımdır.
Ulusal Bitkisel Savunma Ürünleri Sanayi Birliği'ne (Sindiveg) göre, 2017 yılında, Pestisit kullanımında şampiyon olan başlıca tarımsal ürünler soya, şeker kamışı, mısır ve pamuk.
Kuşkusuz, pestisitlerin yaygınlaşmasında temel bir rolü vardır. tarım ticareti ve sonuç olarak, ekonomiyi ve ayrıca dünyadaki gıda arzını destekliyor. Ancak bu kimyasalların aşırı veya yanlış kullanımı çevrede kirlilik gibi çeşitli zararlara neden olabilir. Çevre Bakanlığı'na göre, toprak ve su kaynaklarının azalması, hayvan zehirlenmesi ve böcek türlerinin yok olması Çevre.
Ayrıca biliniz: Aile çiftçiliği nedir?
Pestisitlerin yanlış kullanımıyla ilgili bir diğer sorun, insan sağlığı. Dünya Sağlık Örgütü tarafından yayınlanan veriler, pestisitlere maruz kalmayı, diğer hastalıkların yanı sıra kardiyak aritmilere, solunum alerjilerine neden olabilen zehirlenmelerle ilişkilendirmektedir. Birleşmiş Milletler Temsilcileri (BM) insanların gıda veya kontamine ortamlar yoluyla pestisitlere maruz kalmasını önlemenin, kalp hastalığı ve inme vakalarını muhtemelen azaltacağına inanıyor|1|.
Gıdalardaki pestisitler
Anvisa, PARA aracılığıyla gıdalardaki pestisit kalıntıları hakkında bir rapor yayınladı (Gıda Analiz Programında Pestisit Kalıntıları). 2013-2015 yılları arasında yaklaşık 12 bin gıda numunesi kullanılarak yapılan araştırmada, içlerinde sağlığa zararlı|2| zirai kimyasalların varlığı tespit edildi.
Ajans, tahılları, meyveleri, bakliyatları, sebzeleri ve kökleri değerlendirdi. Daha fazla kontamine numune içeren yiyecek turuncuydu. 744 numuneden 90'ı akut kontaminasyon riski potansiyeline sahipti.
Biber, kabak ve çilek gibi diğer yiyecekler kabul edilebilir olarak kabul edilen risk altındadır. Bununla birlikte, düzensizlikler akut bir bakış açısıyla tüketicinin sağlığı için bir risk oluşturmasa da, çoğu durumda Analiz edilen örneklerde, tavsiyelerin dışında pestisit kullanan çiftçilerin ilaçlarını açığa çıkarabileceğine dikkat çekildi. sağlık.
sen de oku: Gıda koruması
Domates, yüksek konsantrasyonda pestisit içeren bir besindir. Anvisa'ya göre yaklaşık %16.3'ünde kontaminasyon var.
Anvisa ayrıca, 2010 yılında, pestisitlerle yüksek düzeyde kontaminasyona sahip gıdaları gösteren bir liste yayınladı. Bu liste, analiz için izin verilenin üzerindeki pestisit kalıntı seviyelerini ve ayrıca gıdalarda bulunmasına izin verilmeyen pestisitlerin varlığını dikkate almıştır. En kontamine gıdalar şunlardır:
- Biber: Kontamine örneklerin %91.8'i;
- Çilek: Kontamine örneklerin %63.4'ü;
- Salatalık: Kontamine örneklerin %57.4'ü;
- Marul: Kontamine örneklerin %54.2'si.
→ Gıdalardaki pestisit kalıntılarına maruz kalmaktan nasıl kaçınılır?
Anvisa, aşağıdakiler gibi bazı önerilerde bulunur:
- Üreticiyi tanımlayan etiketlere sahip yiyecekleri seçin;
- Organik yiyecekleri seçin;
- Akan suda yıkama prosedürleri ve yaprakların ve kabuğun çıkarılması, mevcut pestisit kalıntılarının azaltılmasına katkıda bulunur.
Brezilya'da pestisitler
Brezilya dünyada en çok pestisit kullanan ülke, 2016 yılından bu yana Anvisa tarafından yayınlanan verilere göre tarım sektörünün en büyük güçlerinden biri olarak kabul ediliyor. Revista Pesquisa Fapesp'in verilerine göre, ülkede her yıl tarımsal kimyasal ürünlerin satışında yaklaşık 10 milyar ABD doları işlem görüyor.
IBGE verileri ayrıca ülkede pestisit kullanımının 11 yılda (2006-2017 yılları arasında)|3| yaklaşık %21,2 arttığını ortaya koymaktadır. Brezilya'da 2017 yılında yaklaşık 540 bin ton pestisit kullanıldı, Ibama|4| tarafından yapılan araştırmaya göre 2010 yılında kullanılan miktarın iki katı.
→ Brezilya'da neden bu kadar çok böcek ilacı kullanılıyor?
Brezilya'da yoğun pestisit kullanımına yol açan şey, ülkedeki tarımsal üretimin özelliklerinin yanı sıra iklim faktörlerine de bağlıdır. Brezilya, topraklarının büyük bir bölümünde düşük sıcaklık dönemlerine sahip olmayan tropikal bir ülkedir. Bu, sıcaklıktaki değişiklikle bozulmadığı için zararlılar ve hastalıklar döngüsünün lehine sonuçlanır.
Bir diğer faktör de ülkedeki tarımsal üretim sorunudur. Monokültür hakimdir ve bu uygulama aynı zamanda mahsullere saldıran haşere ve hastalık döngüsünü de desteklemektedir, dolayısıyla bunlarla mücadele etmek için pestisitlerin kullanılmasını gerektirir.
→ Mevzuat
Brezilya'da, pestisitlerin kullanımı yasalar tarafından düzenlenmektedir. Yasa Pestisit Sayısı 7.802, 1989, Kararname No. 4.074, 2002|6|. Bu yasa, bu kullanıma ilişkin kısıtlamalar içerdiği gibi, bunun ne, ne kadar ve kim tarafından yapılabileceğini de tanımlar. 2019 yılının başlarında, bu yasa, Oda tarafından sunulan ve onaylanan bir yasa tasarısı ile değiştirilmiştir. Proje, federal milletvekili Luiz Nishimori tarafından kaleme alındı ve Tarım Bakanlığı tarafından pestisitlerin salınmasını sağlayarak Ibama ve Anvisa gibi kuruluşların müdahale etmesini önlüyor. O zaman, pestisitlerin üretimi, satışı ve dağıtımıyla ilgili kurallarda bir gevşeme oldu. Aynı yıl, Tarım Bakanlığı ülkede oldukça zehirli pestisitlerin kaydını onayladı. Anvisa, Çin, Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa Birliği ülkeleri gibi ülkelerde yasaklanan pestisitlerin ulusal topraklarda kullanıldığını açıkladı.
Pestisit yasasının esnekliği çevreciler ve sağlık ve çevre kurumları tarafından sorgulanmıştır. Bunlar, Federal Hükümetin müsamahakarlığını eleştirir ve pestisit kullanımıyla ilgili çeşitli sorunlara işaret eder. Buna karşılık, kırsal üreticiler, tarım ticaretinin mahsullerin verimliliğine bağlı olduğunu göz önünde bulundurarak kullanımının kaçınılmaz olduğunu söylüyor.
→ Brezilya'da satılan başlıca pestisitler
Ibama|5|'e göre, 2016 yılında Brezilya'da satılan başlıca pestisitler şunlardı:
glifosat |
2,4-D |
Mancozeb |
atrazin |
Pestisit kullanmanın avantajları ve dezavantajları
1. Faydaları
- Pestisitlerin doğru kullanımı ve önerilen dozlarda kullanılması, tarlalara zarar veren zararlı ve hastalıkların kontrolünü garanti eder;
- Zararlıların ve hastalıkların kontrolü, mahsullerin verimliliğini garanti eder;
- Pestisit kullanımı, ekili ürünlerin görsel kalitesini iyileştirir;
- Genellikle pestisit kullanılan ürünlerin fiyatları organik ürünlerin fiyatlarına göre daha düşüktür.
2. Dezavantajları
- Uygun olmayan ortamlarda saklanan pestisitler sağlık riskleri oluşturabilir;
- Pestisitlerin yanlış ve tavsiye edilmeyen dozlarda kullanılması sağlık kurumları tarafından çeşitli sağlık sorunlarına yol açmaktadır;
- Pestisitlerin yanlış kullanımı aynı zamanda toprağın, su kaynaklarının ve ayrıca fauna ve floranın kirlenmesi gibi çevre sorunlarıyla da ilişkilidir;
- Aşırı dozda pestisit gıdaları kirletebilir ve sağlığı riske atabilir.
__________________
Notlar:
1BM, pestisitler ve diğer kimyasalların her yıl dünya çapında 193.000 kişiyi öldürdüğünü söylüyor. Erişmek için, Buraya Tıkla.
2Gıdalardaki pestisit kalıntıları hakkında rapor. Erişmek için, Buraya Tıkla.
3Brezilya'da pestisit kullanımı 11 yılda %21 arttı. Erişmek için, Buraya Tıkla.
4-5 Sıcak koltukta pestisitler. Erişmek için, Buraya Tıkla.
6 Kararname 4.074 - 2002 Pestisitler. Erişmek için, Buraya Tıkla.
