Tarım ilacı Tarım, Hayvancılık ve Tedarik Bakanlığı'na göre, kimyasal, fiziksel veya biyolojik ürünler sektörlerde kullanılan Tarımsal üretim, meralar, diğerleri arasında, her ikisinin de kimyasal bileşimini değiştirmek amacıyla bitki örtüsü onları korumak için faunanın ne kadarı. Dünya Sağlık Örgütü ve Ulusal Sağlık Gözetim Ajansı gibi kuruluşlar tarafından yürütülen araştırmalara göre, kullanım çevre ve sağlık sorunları ile ilişkilidir. olarak da bilinirler Tarım ilacı, zirai kimyasallar ve Tarım ilacı.
Siz de okuyun: Pestisitlerle çevre kirliliği
Pestisit türleri
Pestisit türleri aşağıdakilerle ilişkilidir: vebanın doğası mücadele edilecek olan, ait olduğu kimyasal grubun yanı sıra çevre ve insan sağlığı ile ilgili zararlar.
Bunlar şu şekilde sınıflandırılır:
böcek öldürücüler |
Böceklerle savaşın. Örnekler: Aldrin, Carbofuran, Deltamethrin. |
mantar öldürücüler |
Mantarlarla savaşın. Örnekler: Mancozeb, Binapacril, Brestam. |
herbisitler |
Yabani otlarla savaşın. Örnekler: Profam, Diquat, Dichlobenil. |
yaprak dökücüler |
İstenmeyen yapraklarla savaşın. Örnekler: Paraquat ve Dinoseb. |
fumigantlar |
Topraktaki bakterilerle savaşın. Örnekler: Dazomet ve Chloropicrin. |
Tarımda pestisitler
Tarımsal üretimde verimliliği artırmak ve zararlılarla mücadele etmek amacıyla pestisitler oldukça sık kullanılmaktadır.
Pestisitler tarımsal üretimde yaygın olarak kullanılmaktadır. monokültürler. Bunun nedeni, tek bir türün ekilmesi, zararlıların ve hastalıkların varlığı için uygun koşullar sağlamasıdır. Ancak, pestisit kullanımının daha küçük ölçekli üretimlerde de gerçekleştiğini belirtmekte fayda var, çünkü pestisit kullanımına ihtiyaç var. haşere döngüsünü kırmak ve plantasyona zarar verme riskini azaltmak verimliliğin artmasını sağlamak. Ancak pestisitlerin aşırı ve yanlış kullanımı ciddi sorunlara yol açabilmektedir. çevreye zarartoprağın, yeraltı suyunun, ekilen ürünlerin kirlenmesi ve sonuç olarak insan sağlığına zarar.
Şimdi durma... Reklamdan sonra devamı var ;)
Ulusal Bitkisel Savunma Ürünleri Sanayi Birliği'ne (Sindiveg) göre, 2017 yılında pestisit kullanımında şampiyon tarımsal üretimler şunlardı:
1º Soya
2. şeker kamışı
3º Mısır
4. Pamuk
devamını oku: Brezilya tarımının önemi
Pestisitlerin toksikolojik sınıflandırması
Brezilya'daki pestisitler etiketlerinde bir toksikolojik sınıflandırma, yani, bitki koruma ürünlerinin insan sağlığına olası riskini tanımlarlar. Bu sınıflandırma, renk farklılaştırma yoluyla ve ayrıca her birinin ölümcül dozu. Ulusal Sağlık Gözetim Kurumu (Anvisa) onları dört sınıfa ayırır:
1) Son derece zehirli, tarafından belirtilen kırmızı renk.
2) son derece toksik, tarafından belirtilen sarı renk.
3) orta derecede toksik, tarafından belirtilen Mavi renk.
4) Düşük toksik, tarafından belirtilen yeşil renk.
Gıdalardaki pestisitler
Anvisa'ya göre, Brezilya diyetinin bir parçası olan birçok gıdada yüksek konsantrasyonda pestisit bulunur.
Gıdalarda bulunan pestisit seviyesi, bu pestisitlerin kullanımına karşı tavır alan toplum ve kuruluşları giderek daha fazla endişelendiriyor. Anvisa, Gıdalardaki Pestisit Kalıntılarının Analizi Programı (PARA) aracılığıyla 2013-2015 yılları arasında gerçekleştirilen ve 12 binden fazla gıda örneğini değerlendiren bir anket yayınladı.
Araştırmanın sunduğu risk, zehirlenmeler gıdanın tüketilmesinden sonraki 24 saat içinde ortaya çıkabilir. Araştırma için yiyecek seçimi, Brezilyalıların diyetindeki temsillerine göre yapıldı.
Pestisit kullanımı nedeniyle en yüksek risk potansiyeline sahip gıdaların listesine bakın:
- Turuncu: 744 numuneden 90'ında akut risk potansiyeli vardı.
- Ananas: 240 örnekten 12'sinde potansiyel akut risk mevcuttu.
- Lahana: 228 numuneden 6'sı potansiyel akut risk arz etmiştir.
- Üzüm: 224 numuneden 5'i potansiyel akut risk sundu.
Rapora göre, belirtilen usulsüzlüklerin çoğu tüketici sağlığına zarar vermese de, Genel olarak, çiftçinin sağlığı ile ilgili endişe, tesadüfen doğru tavsiyelere uymadan böcek ilacı kullanması halinde gösterilir. kullanım.
Anvisa tarafından 2010 yılında yayınlanan bir başka rapor da en yüksek pestisit konsantrasyonuna sahip gıdaları gösterdi. 2.488 numune kullanıldı. Ö dolmalık biber en yüksek pestisit konsantrasyonuna sahip ürün olup, bunu çilek, üzüm ve havuç izlemektedir.
daha fazlasını bil: Sağlıklı besinler nelerdir?
Pestisitler bulunabilir bitkisel ve hayvansal kökenli gıdalar, süt, yumurta ve et gibi. Anvisa'ya göre zehirlenmeyi önlemenin alternatifi, pestisit kullanımı ile yetiştirilen ürünlerin alımını azaltmak ve tercih etmektir. organik ürünleryani ekimi pestisit kullanmayanların yanı sıra tüketmeden önce doğru şekilde yıkamaları ve tercihen kabuklarını çıkarmaları.
Brezilya'da pestisitler
Brezilya, tarım sektöründe dünyanın en büyük güçlerinden biri olarak kabul ediliyor. Aynı zamanda pestisit satışında da ülke ilk sıralarda yer alıyor. Revista Pesquisa Fapesp'e göre, Brezilya'da pestisit satışı yılda 10 milyar ABD doları civarında hareket ediyor.
bir de ifade vardı kullanım artışı 2010 ile 2017 arasında. 2017 yılında Brezilya'da yaklaşık 540 bin ton tarım kimyasalı kullanıldı, Brezilya Çevre ve Yenilenebilir Doğal Kaynaklar Enstitüsü tarafından yayınlanan bilgilere göre 2010 (İbama). Ancak ülkedeki büyük pestisit ticaretine rağmen hektar başına kullanımının diğer tarım ürünlerine kıyasla düşük olduğunu belirtmekte fayda var. Brezilya'nın verimliliğinin yüksek olduğunu ve üretilen alan başına pestisit kullanımının düşük olduğunu doğrulamak mümkün.
Brezilya'da pestisit kullanımının temel olarak tarımla ilgili olduğunu söylemek mümkündür. faktörleriklim, ülkenin topraklarının çoğunda tropikal bir iklime sahip olduğu için. Bu nedenle, bazı bölgelerde zararlı ve hastalık döngüsünü destekleyen kış dönemleri (düşük sıcaklıklar) yoktur.
Pestisit kullanımıyla bağlantılı bir diğer ilgili faktör, alanda meydana gelen teknolojik evrim. Halihazırda tarım sektöründe kullanılan enstrümanlar, verimlilik ve bunun için ekine olası zararın daha fazla kontrolü gereklidir. Monokültür uygulaması, aynı zamanda haşere ve hastalık döngüsünü de desteklediği için pestisit kullanımını da desteklemektedir.
Brezilya'da pestisit kullanımının bir kanunla düzenlendiğini belirtmekte fayda var - Pestisit Yasası nº 7.8022, 1989 - bu nedenle kısıtlamalar kim kullanırsa kullansın. Ancak, bu yasa 2018 yılında Mecliste Milletvekili Luiz Nishimori tarafından onaylanan bir yasa tasarısı ile iptal edildi. Proje, IBAMA ve Anvisa gibi kuruluşların etki gücünün ne olacağını netleştirmeden, Tarım Bakanlığı tarafından belirli pestisitlerin serbest bırakılmasını sağlıyor. Kanundaki değişikliklerin bir bakıma pestisitlerin üretim, pazarlama ve dağıtım kurallarını daha esnek hale getirmeye başladığı söylenebilir.
2019'un başlarında, Tarım Bakanlığı pestisitlerin kaydını aşağıdakilerden onayladı: yüksek toksisite. Brezilya'da yaklaşık 450 pestisit kaydedildi. Bunlardan sadece 52'si düşük toksisiteye sahiptir. Anvisa belirtti yasaklanmış böcek ilaçları Çin, Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa Birliği ülkeleri gibi ülkelerde, şu anda ana varış noktaları olarak Brezilya var. Burada bu ülkelerde yasaklanmış en az on ürün kullanılmaktadır.
Ibama'nın verilerine göre 2016 yılında Brezilya'da satılan başlıca pestisitlerin neler olduğunu görün:
bu esnekleştirme pestisitlerin kullanımına ilişkin çeşitli tartışmalara konu olmuştur ve olmaya devam etmektedir. çevreciler ve Brezilya hükümetinin pestisit kullanımına ilişkin izin vermesini eleştiren birkaç kurum. Diğer tarafta ise köylüler, Tarımsal üretim sektöründeki Brezilya verimliliği bu maddelerin kullanımına bağlı olduğundan, pestisit kullanımının kaçınılmaz olduğuna inananlar.
Pestisit kullanmanın avantajları ve dezavantajları
Faydaları |
Dezavantajları |
Pestisitlerin önerilen dozlarda kullanılması, tarımsal üretimi etkileyebilecek olası zararlı ve hastalıkların kontrolünü sağlar. |
Pestisit kullanımı birçok sağlık kuruluşu tarafından sorgulanmaktadır. arasında kromozom değişiklikleri, çeşitli kanser türleri, solunum yolu hastalıkları gibi sağlık sorunları diğerleri. |
Hastalıkları ve zararlıları kontrol etmek, mahsul verimliliğini arttırır ve ekili ürünlerin görsel kalitesini iyileştirir. |
Pestisitlerin yanlış kullanılması, toprak ve su kaynaklarının kirlenmesi gibi çevresel zararlara neden olur. |
Genellikle pestisit kullanımı ile yetiştirilen ürünlerin fiyatları, organik ürünlerin fiyatlarına göre düşmektedir. |
İzin verilenin üzerindeki dozlar gıdaları kirletebilir ve sağlık riskleri oluşturabilir. |
Ayrıca biliniz: Kanserle mücadelede gıdanın önemi
Pestisit kalıntıları nelerdir?
Pestisit kalıntılarının varlığı ile ilgilidir. zirai kimyasallar, ister sebzede ister toprakta. Temel olarak, örneğin mahsullere uygulandığında, pestisitlerin yüksek konsantrasyonu veya olmamasıdır. gıda ve çevrede kalır..
Brezilya Halk Sağlığı Derneği'ne göre, pestisit kalıntılarının yutulması, çeşitli hastalıkların gelişimi, kısa veya uzun vadede kendini gösterebilen kanser, endokrin ve nörolojik bozukluklar gibi.
sen de oku: Gıda kirliliği
Gıdada izin verilen Azami Kalıntı Sınırı Temmuz 1989 tarih ve 7,802 sayılı Kanun ile düzenlenmiştir. MRL şu anlama gelir: izin verilen pestisit miktarı üretiminden tüketimine kadar gıdada Yaşam boyu günlük olarak tüketilse dahi sağlık açısından risk oluşturmayan izin verilen maksimum miktar aşağıdaki tabloda belirtilmiştir. aşağıdaki gibi, Paraná Eyalet Sağlık Departmanına göre, Kimyasal Atık Sektörü aracılığıyla gıdalar:
Vücut ağırlığının kilogramı başına miligram pestisit - mg/kg vücut ağırlığı. |
Rafaela Sousa tarafından
Coğrafya mezunu
