Ове среде (29) Национална агенција за здравствени надзор (Анвиса) утврдила је прекид производње, продаје, дистрибуције и употребе свих прехрамбени производи из Фугинија, компаније са седиштем у Монте Алту, Сао Пауло, која производи сосове од парадајза, мајонез, сенф, кечап, сламнати кромпир и конзерве поврће.
Агенција је ову превентивну меру донела након здравственог прегледа у фабрици у Сао Паолу, где су констатовани озбиљни проблеми. везано за добре производне праксе, као што су хигијена, контрола квалитета, безбедност сировина, контрола штеточина и следљивост.
види више
Како добити свој ЦНХ бесплатно 2023. године?
Након хакерских напада, Мицрософт издаје бесплатне алате за…
Ови кварови могу утицати на квалитет и безбедност финалног производа, наводи регулаторно тело. Обустава комерцијализације и дистрибуције важиће само за производе на залихама у компанији, и наставак активности биће дозвољен тек након прилагођавања процеса производње стандардима утврђеним од Анвиса.
Поред тога, агенција ће прикупљати серије мајонеза које су користиле сировину којој је истекао рок трајања. Анвиса појашњава да се храна којој је истекао рок трајања, укључујући њихове сировине, сматра неприкладном за потрошњу, према Кодексу о заштити потрошача, а његова продаја или потрошња представља прекршај санитарни. Стога, опозив има за циљ да уклони са тржишта производе који могу штетити здрављу потрошача.
Према Анвиси, адекватни стандарди производње састоје се од скупа мера које компаније које производе храну морају да предузму како би осигурале здравствену исправност ових артикала. Ови стандарди укључују разне смернице које се односе на производњу хране, од одржавања физичко-хигијенски услови објеката до управљања квалитетом сировина и производа готов.
Поред тога, они укључују аспекте као што су здравље и обука запослених, контрола заразе, складиштење, транспорт и документација, између осталог.
Фугинијев одговор
Фугини је прокоментарисао инцидент путем друштвених мрежа. Компанија је у саопштењу навела да је инспекција производне јединице већ модификовала наведене интерне процесе и процедуре.
„У нашој посвећености транспарентности и поштовању потрошача, појашњавамо нетачне информације које су пропагиране на друштвеним медијима. Прошли смо инспекцију у једној од наших фабрика, која се налази у Монте Алто – СП, што је резултирало захтевом за измене неких интерних процеса и процедура. Ми ћемо се придржавати и благовремено прилагодити наведене тачке. Неопходно је истаћи да нема повучених серија и да се продаја и потрошња наших производа нормално наставља на малопродајним местима”, саопштили су из компаније.
