Cena kuchynského oleja stále viac stúpa, takže opätovné použitie použitého množstva sa v mnohých prípadoch stalo nevyhnutnosťou. Na to použijeme len jednu ingredienciu, ktorá môže stačiť na očistenie zvyškov iných vyprážaných jedál.
Ak máte záujem, pokračujte v čítaní tohto článku a naučte sa, ako vyčistiť použitý olej najrýchlejším a najpraktickejším spôsobom, aký existuje.
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Čítaj viac: Naučte sa čistiť fritézu Airfryer iným a praktickým spôsobom
Čistiaci olej s kukuričným škrobom
Táto metóda bude používať trochu prekvapivú zložku, ale je veľmi účinná v tom, čo navrhuje urobiť, a to je čistenie oleja. Na to budeme potrebovať iba tri polievkové lyžice kukuričného škrobu na čistenie ekvivalentu litra oleja.
Toto množstvo však môžete viac či menej meniť v závislosti od toho, koľko chcete vyčistiť. Každopádne túto ingredienciu použijeme na zachytenie nečistôt, ktoré v oleji ostanú po vyprážaní.
Ako spraviť?
Na začiatok rozmiešajte kukuričný škrob v roztoku 250 ml vody alebo v pomere k množstvu oleja, ktoré chcete vyčistiť. Po rozpustení všetkého obsahu vo vode vezmite panvicu so špinavým olejom späť na sporák a zohrejte ju na strednom ohni. Potom, keď je olej už horúci, nalejte zmes do panvice.
V tomto momente si všimnite, že hmota kukuričného škrobu začne zachytávať olejovú špinu, keď začne tuhnúť. Teraz už len počkajte, kým sa všetky nečistoty prilepia na povrch škrobu, aby ste ho odstránili z panvice. Takto budete mať čistý olej pripravený na opätovné použitie bez toho, aby ste zmenili chuť vášho ďalšieho receptu.
Je však potrebné pripomenúť, že niektoré štúdie poukazujú na nebezpečenstvo opätovného použitia oleja, pretože po prvom zahriatí uvoľňuje niektoré toxíny. To znamená, že prehodnoťte možnosť použitia použitého oleja na iné účely, ako je napríklad výroba domáceho mydla. Tiež nepreháňajte tento recept na obnovu zložiek a používajte ho iba v mimoriadne nevyhnutných prípadoch.
