Яичница-болтунья, вареная или жареная яичница на завтрак. Все любят съесть какое-нибудь блюдо с яйцами, ведь это практично и очень питательно. Однако никто не заслуживает удивления, обнаружив тухлое яйцо посреди приготовления пищи.
Итак, мы выделили несколько советов, чтобы вы знали, как определить, когда яйцо испорчено, и устранить его еще до того, как оно разобьется. Узнайте больше о!
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Смотрите больше на: Ложка пасхального яйца, чтобы подсластить ваш праздник
польза яиц
Прежде чем мы поговорим о том, как определить плохое яйцо среди хороших, важно знать, сколько преимуществ у яйца. Да, долгое время его считали диетическим злодеем.
Таким образом, по мнению специалистов, яйцо является важным источником питательного вещества под названием холин, отвечающего за работу мозга и память. Кроме того, он богат омега-3, жирной кислотой, которая помогает мыслить.
Благодаря высокой концентрации витаминов А, D и Е, яйцо также можно назвать природным поливитамином. Он является антиоксидантом, способным способствовать омоложению кожи и бороться с развитием хронических заболеваний. Фантастика, не так ли?
Эксперты рекомендуют съедать хотя бы одно яйцо в день, чтобы получить все питательные вещества.
Как определить испорченное яйцо?
Определить тухлое яйцо очень просто. Есть некоторые тесты, которые нужно сделать, но это также возможно выяснить с помощью всего лишь одного метода. Первым делом нужно проверить его внешний вид, и если у него есть, например, черные полосы на коре, это уже признак того, что он может быть гнилым.
Другой способ — поместить его рядом с ухом и встряхнуть. Если он издает какой-либо звук при движении, это признак того, что яйцо испорчено. Это потому, что когда оно начинает портиться, яичный белок и желток имеют тенденцию высыхать и сжиматься внутри скорлупы.
Наконец, одним из самых известных тестов является тест на воду. В стакан с водой поместите яйцо, и если оно полностью утонет, это хорошо. Если оно всплывает вверх вертикально, это признак того, что яйцо испорчено.