Teraz, gdy mamy jesień, a zima coraz bliżej, nie ma nic lepszego niż przygotowanie gorącej zupy na zimno. Dlatego dzisiaj przedstawiamy Wam a przepis na zupę cebulową pyszne i bardzo łatwe do zrobienia. Nie mówiąc już o tym, że to świetny sposób na wprowadzenie do naszej diety tak ważnej dla naszego zdrowia cebuli. Wymeldować się!
Czytaj więcej: Dowiedz się, jak zrobić pyszny przepis na filet z łososia w piekarniku.
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Przepis na zupę cebulową
Składniki
W tym przepisie użyjemy składników, które wystarczą na pięć porcji. Zawsze jednak możesz zwiększyć ilość, o ile zachowasz proporcje, aby ugotować zupę dla siebie i swojej rodziny i przyjaciół. Sprawdź pełną listę:
- 400 g pokrojonej cebuli;
- 1 ząbek czosnku;
- 2 wstępnie ugotowane i pokrojone ziemniaki;
- ½ puszki śmietanki mlecznej bez serwatki;
- 1 łyżka mąki pszennej;
- 2 łyżki masła;
- 1 tabletka bulionu mięsnego;
- 4 szklanki (herbaty) wrzącej wody;
- Sól i czarny pieprz do smaku.
Sposób przygotowania
Przygotowanie zajmuje nie więcej niż 40 minut, a wszystkie procesy są bardzo łatwe do przeprowadzenia, jak zobaczysz poniżej. Na początek dodaj czosnek, cebulę i ziemniaki i podsmaż na maśle na średnim ogniu. Następnie bulion mięsny rozpuszczamy w dwóch łyżkach zimnej wody, doprawiamy solą, pieprzem i mąką pszenną. Teraz dodaj ten bulion do gulaszu i zalej wrzącą wodą.
Następnie pozwól składnikom gotować się przez około 20 minut, a następnie wyłącz piekarnik. Na koniec dodać śmietanę, dużo wymieszać i przełożyć do blendera na około dwie minuty. Następnie po prostu wlej całą zupę do garnka, aby się rozgrzała i jest gotowa do podania. Jeśli chcesz nadać swojemu przepisowi dodatkowy smak, spróbuj posypać potrawy parmezanem i natką pietruszki. Z pewnością będzie to jedna z najsmaczniejszych zup, jakie kiedykolwiek jadłeś.