Agribusiness kommer fra det engelske ordet agribusiness og representerer settet med landbruks- og industrivirksomhet på vei fra feltet til sluttbrukeren.
I dag er agribusiness blant de største jobbgeneratorene i verden. Dette representerer en fare for miljøet, spesielt på grunn av adopsjonen av det intensive produksjonssystemet.
Brasil
Landbruksvirksomhet er en av de mest lønnsomme aktivitetene i verden. I Brasil representerer sektoren 23% av BNP (bruttonasjonalprodukt), ifølge IBGE (Brazilian Institute of Geography and Statistics).
I løpet av de siste 25 årene, ifølge departementet for landbruk, husdyr og forsyning (MAPA), vokste det plantede arealet med 53% og produksjonen 260% og produktiviteten økte 135%.
Produktene med høyest verdi i brasiliansk jordbruksvirksomhet er: bomullslint, ris, bønner, mais, soyakompleks (korn, kli og olje), kaffe, sukker, appelsin, kjøtt, cellulose og papir.
Bomull
Bomullsproduksjon foregår i avlinger i Mato Grosso, Goiás og Mato Grosso do Sul. Ris dyrkes i Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Tocantins, Mato Grosso og Maranhão.
Korn
Vi er nummer to i maisproduksjon, bare bak USA. Kornavlingene er installert i Mato Grosso, Paraná, Mato Grosso do Sul, Goiás, Minas Gerais, Rio Grande do Sul og São Paulo.
Soya
Landet skiller seg ut i produksjonen av soyakomplekset, og rangerer først i kornsalg, etterfulgt av USA. Det er også nummer to i produksjonen av soyamel og soyaolje, hvis ledelse er okkupert av Argentina.
Vår soyabønnsproduksjon er i felt i Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul, Goiás, Minas Gerais og Bahia.
Sukkerrør
Vi er også ledende innen produksjon av sukkerrør, plantet i Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, Minas Gerais, São Paulo, Sergipe, Alagoas, Pernambuco, Paraíba, Rio Grande do Norte og Ceará.
Masse, hvete og appelsin
Blant de vellykkede produksjonsopplevelsene er masse og papir gjennom de såkalte plantede skogene, funnet i Mato Grosso do Sul og São Paulo.
Fra Paraná og Rio Grande do Sul kommer hvete og appelsin fra São Paulo.
Storfekjøtt
Blant produktene som også deler plass blant de med høyest inntekt for nasjonal agribusiness, er biff. Den brasilianske flokken er den nest største i verden, ledet av India. Det er imidlertid den første i produksjonen av kylling og den fjerde i svinekjøtt.
Den nasjonale produksjonen av kjøtt skjer i rekkefølge etter flokkstørrelse i Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, São Paulo, Goiânia, Paraná, Rondônia og Rio Grande do Sul.
I følge data fra Landbruksdepartementet indikerer alt at landbruksvirksomhet vil fortsette å være et blomstrende marked de neste årene:
Hva er?
Landbruksvirksomhet gjorde at landlig landskap endret seg. Tidligere ble ideen om landskapet brukt som tilbaketrukket område, men produksjonen av mat i industriell målestokk har endret dette fullstendig.
Systemet involverer en kompleks produksjonskjede, som er veien som et produkt tar fra utarbeidelsen til den endelige forbrukeren.
Landbrukslogistikk er inkludert i dette intervallet, og består av selskaper og bransjer som er opprettet eksklusivt for å hjelpe hvert trinn i dette systemet.
For eksempel involverer biffen som kommer på tallerkenen, produksjon av en serie utenkelige produkter for forbrukeren. Først har vi stall, beite, fôr osv.
Også utvalg av de beste dyrene, reproduksjon og hygiene. Det er også verktøy, medisiner, transport, slakting, skjæring og distribusjonsmaskiner.
Fagpersoner
Agribusiness er en sektor som sysselsetter 12% av den økonomisk aktive befolkningen i landet, som står for 35% av jobbene i Brasil. Data er fra 2015 National Conference on Agriculture.
I tillegg til teknikere, bruker agribusiness spesialiserte fagpersoner som veterinærer, agronomer, agronomer, kjemikere, biologer, etc.
For hvert av disse elementene er det selskaper og fagpersoner som jobber på forskjellige tidspunkter. I veien for kjøttproduksjonskjeden er det generering av mange jobber og fremfor alt fortjeneste.
Bedrifter
I Brasil er det flere agribusiness-giganter som sveitsiske Nestlé og Anglo-Dutch Unilever. Imidlertid har nasjonale selskaper som JBS Friboi og Brasil Foods vokst og har eksport som sin viktigste inntektskilde.
Nedenfor er en liste over de største agrovirksomhetene i Brasil i 2016:
| Selskap | Sektor |
|---|---|
| Bunge Foods | Oljer |
| Cargill | Oljer |
| Souza Cruz | Tobakk |
| Brasil mat | Kjøtt, frossent |
| Unilever | Sauser, is, krydder |
| kopersucar | Sukker og alkohol |
| JBS Friboi | Biff, svinekjøtt |
| Nestlé | Mat og juice |
| ADM | Kakao og tilførsler for næringsmiddelindustrien |
Les mer:
- Økonomi i Brasil
- familiebruk
- Organisk jordbruk
- selvbergingsjordbruk
- Gruvedriftstriangel