Tyrimai rodo, kad turime suvartoti ne mažiau kaip 50 gramų baltymas per dieną, nes ši medžiaga yra svarbi mūsų organizmo energijos gamybai, be to, padeda augti ir sveikai raumenims bei kaulams.
Paprastai baltymų daugiau yra gyvūninės kilmės maiste, bet ar žinote, kokie baltymai geriausiai tinka kasdieniam maistui? Tada patikrinkite, kuris baltymų pasirinkimas yra geriausias ir kaip juos įtraukti į savo kasdienę mitybą.
Žiūrėti daugiau
Įspėjimas: ŠIS nuodingas augalas jaunuolį paguldė į ligoninę
„Google“ kuria AI įrankį, padedantį žurnalistams…
Skaityti daugiau: Sužinokite, kuriuose maisto produktuose yra daugiausia geležies, kad jūsų sveikata būtų nuolat atnaujinama
Kiaušinis yra geriausias baltymas
Priešingai nei daugelis galvoja, geriausia baltymų rūšis yra ne raudona mėsa, o kiaušinis! Juk tai visavertis maistas, pilnas vitaminų. Tarp šiame maiste esančių maistinių medžiagų yra B grupės vitaminai ir geležis, kurie yra labai veiksmingi raumenų vystymuisi. Be to, jis taip pat sukuria didesnį sotumo jausmą, todėl galima sumažinti porcijų kiekį patiekaluose. Tokiu būdu kiaušinis yra puikus sąjungininkas tiems, kurie perima fizinius pratimus ir siekia pagerinti savo kūno veiklą.
Be to, jo nauda yra įvairi, todėl ji gali bendradarbiauti su viso kūno sveikata – nuo smegenų iki raumenų ir akių. Dėl savo liuteino ir zeaksatino atsargų jis prisideda prie blogojo cholesterolio kiekio mažinimo, o vitamino A buvimas padės išlaikyti imunitetą atnaujintą. Galiausiai verta paminėti, kad šis baltymas yra puikus būdas kovoti su anemija, nes turi daug vitamino B12 ir folio rūgšties.
Kaip įdėti kiaušinį į maistą
Puikiai žinome, kiek kiaušinis yra universalus maistas ir kad jis gali būti patiekiamas keptas, virtas, kaip omletas, garnyras ar pagrindinis patiekalas. Visais šiais būdais kiaušinis gali atlikti baltymų tiekimo funkciją. Tačiau „švariausias“ vartojimo būdas yra virtas. Juk taip galėsite išlaikyti visas savybes be papildomų riebalų, kurie ateina su kepimo aliejumi.
Nepaisant to, paruošimą galima varijuoti, naudojant jį ruošiant salotas, su angliavandeniais, tokiais kaip kuskusas, arba gryną, nes taip pat labai skanu!
