შეამოწმეთ სარგებელი და რეცეპტი ბანანის ქერქის გამოყენებით

ბანანის ქერქი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ინგრედიენტი რამდენიმე რეცეპტში, რადგან ის მდიდარია ანტიოქსიდანტებითა და მინერალებით, როგორიცაა კალიუმი და კალციუმი, რაც ხელს უწყობს ძვლების გაძლიერებას და კუნთების კრუნჩხვების თავიდან აცილებას.

გარდა ამისა, ბანანის ქერქი მდიდარია ბოჭკოებით, დაბალკალორიული, ხელს უწყობს ნაწლავის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას. ნაწლავები, ხელს უწყობს წონის დაკლებას და შეიძლება გარდაიქმნას ფქვილად, ჩაიდ, ვიტამინად ან გამოიყენოს ნამცხვრებისა და სხვა. საკვები. შეამოწმეთ მათი სარგებელი ახლა და სუპერ გემრიელი რეცეპტი, რომ ისიამოვნოთ.

Წაიკითხე მეტი: ბანანის ჩიფსები: ისწავლეთ მათი მომზადება ღუმელში ან ჰაერში

ბანანის ქერქის 4 სარგებელი

• არეგულირებს შაქარს და ქოლესტერინს

ბანანის ქერქში არსებული ბოჭკოები ხსნადია და, შესაბამისად, ახანგრძლივებს ცხიმებისა და ცხიმების ნაწლავში შეწოვას. საკვებში შემავალი შაქარი, რომელიც სასარგებლოა ქოლესტერინის კონტროლისთვის და სისხლში შაქრის მატების თავიდან ასაცილებლად სისხლი.

• ხელს უშლის ნაადრევ დაბერებას

კვლევებმა აჩვენა, რომ ბანანის კანი შეიცავს ბიოაქტიურ ნაერთებს ანტიოქსიდანტური თვისებებით, როგორიცაა ტანინები, ტერპენები, ფლავონოიდები და ალკალოიდები, რომლებსაც შეუძლიათ შეამცირონ თავისუფალი რადიკალებით გამოწვეული ზიანი, გარდა ამისა, ხელს უშლიან ნაოჭების გაჩენას და ზრუნავს გარეგნობაზე კანი.

• აუმჯობესებს ნაწლავის ტრანზიტს

ამ ხილის ქერქი ძალიან მდიდარია ხსნადი ბოჭკოებით, რაც კარგია განავლის გასადიდებლად და ხელი შეუწყოს ნაწლავის ტრანზიტს, განსაკუთრებით თუ თქვენ ასევე ხართ ადამიანი, რომელიც სვამს ბევრ წყალს დროს მთელი დღე.

• ამცირებს კუნთების დაღლილობას

ბანანის ქერქი ასევე მდიდარია კალიუმით, რის გამოც ის ხელს უშლის კუნთების დაღლილობას. ეს ნივთიერება კვლავ ხელს უწყობს არტერიული წნევის რეგულირებას, ხელს უშლის ძვლის დაკარგვას, ამცირებს სითხის შეკავებას, ამცირებს თირკმლის ქვების რისკს და ხელს უშლის გულის შეტევას.

რეცეპტი: ბანანის ქერქის ხორცი

ინგრედიენტები

• 8 ბანანის კანი;
• 1 მთლიანი ხახვი;
• 2 სუფრის კოვზი ვაშლის სიდრი ძმარი;
• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
• ¼ ერთეული წითელი ბულგარული წიწაკა ზოლებად;
• 2 კოვზი დაჭრილი მწვანე სუნი;
• 1 მწიკვი ცხარე პაპრიკა, მარილი და თეთრი პილპილი.

მომზადების მეთოდი

1. ჯერ გააცალეთ ბანანი და მოაცილეთ ქერქში შემავალი შიდა კანი;
2. შემდეგ გარეცხეთ ქერქები და ვაზაში ჩაასხით წყალი, სანამ არ დაიფარება და დაამატეთ ძმარი;
3. გააჩერეთ დაახლოებით 12 წუთის განმავლობაში;
4. ტაფაში ჩაამატეთ ზეითუნის ზეთი დაჭრილ ხახვთან ერთად და შეწვით ოქროსფერამდე;
5. დაუმატეთ ბულგარული წიწაკა და მოშუშეთ კიდევ 5 წუთი;
6. ბოლოს მოაყარეთ ქერქები (მოჭრილი როგორც გსურთ), მოშუშეთ სანამ არ დარბილდება და დაამატეთ სანელებლები.