Pesticidi: što su, vrste, prednosti i nedostaci

protection click fraud

Pesticidi su, prema Ministarstvu poljoprivrede, stočarstva i opskrbe, kemijski, fizički ili biološki proizvodi koristi se u sektorima Poljoprivredna proizvodnja, pašnjaci, između ostalog, s ciljem promjene kemijskog sastava oba Flora koliki dio faune kako bi ih se sačuvalo. Uporaba je povezana s okolišnim i zdravstvenim problemima, prema anketama koje su provela tijela poput Svjetske zdravstvene organizacije i Nacionalne agencije za nadzor zdravlja. Također su poznati kao pesticidi, agrokemikalije i pesticidi.

Pročitajte i vi: Kontaminacija okoliša pesticidima

Vrste pesticida

Vrste pesticida povezane su s priroda kuge protiv kojih će se boriti, kemijska skupina kojoj pripada, kao i štete povezane s okolišem i zdravljem ljudi.

Podijeljeni su na:

instagram story viewer

Insekticidi

Borite se protiv insekata.

Primjeri: Aldrin, karbofuran, deltametrin.

Fungicidi

Borite se protiv gljivica.

Primjeri: Mancozeb, Binapacril, Brestam.

Herbicidi

Borite se protiv korova.

Primjeri: Profam, Diquat, Diklobenil.

Defoliants

Borite se protiv neželjenog lišća.

Primjeri: Paraquat i Dinoseb.

Fumiganti

Boriti se protiv bakterija u tlu.

Primjeri: Dazomet i Chloropicrin.

Pesticidi u poljoprivredi


Pesticidi se prilično često koriste u poljoprivrednoj proizvodnji radi povećanja produktivnosti i borbe protiv štetnika.

Pesticidi se široko koriste u poljoprivrednoj proizvodnji, posebno u Hrvatskoj monokulture. To je zato što sadnja jedne vrste pruža povoljne uvjete za postojanje štetnika i bolesti. No, vrijedno je napomenuti da se uporaba pesticida također javlja u manjim proizvodnjama, jer postoji potreba za upotrebom pesticida kako bi se prekinuti ciklus štetnika i smanjiti rizik od oštećenja plantaže kako bi se osigurala veća produktivnost. Međutim, pretjerana i nepravilna upotreba pesticida može uzrokovati ozbiljne štete na okolišu, kao što su onečišćenje tla, podzemnih voda, kultiviranih proizvoda i, posljedično, uzrokovanje štete po zdravlje ljudi.

Prema Nacionalnoj uniji industrije biljnih obrambenih proizvoda (Sindiveg), 2017. godine prva poljoprivredna proizvodnja u korištenju pesticida bila je:

Soja

2. šećerna trska

Kukuruz

4. pamuk

Čitaj više: Važnost brazilske poljoprivrede

Toksikološka klasifikacija pesticida

Pesticidi u Brazilu na svojoj etiketi dobivaju a toksikološka klasifikacija, odnosno opisuju potencijalni rizik proizvoda za zaštitu bilja po ljudsko zdravlje. Ova se klasifikacija vrši diferencijacijom boja, a također i doza smrtnosti svakog. Nacionalna agencija za nadzor zdravlja (Anvisa) svrstava ih u četiri razreda:

1) Izuzetno otrovno, naznačeno s crvena boja.

2) vrlo otrovno, naznačeno s žute boje.

3) umjereno otrovno, naznačeno s plava boja.

4) Nisko otrovno, naznačeno s zelena boja.

Pesticidi u hrani


Prema Anvisi, mnoga hrana koja je dio brazilske prehrane ima visoku koncentraciju pesticida.

Razina pesticida prisutnih u hrani sve više brine društvo i organizacije koje se zauzimaju protiv upotrebe tih pesticida. Anvisa je, kroz Program za analizu ostataka pesticida u hrani (PARA), objavila istraživanje provedeno između 2013. i 2015. godine, koje je procijenilo više od 12 tisuća uzoraka hrane.

Rizik predstavljen istraživanjem odnosi se na opijenosti što se može dogoditi u roku od 24 sata nakon konzumacije hrane. Odabir namirnica za istraživanje proveden je prema njihovoj zastupljenosti u prehrani Brazilaca.

Pogledajte dolje popis hrane s najvećim potencijalnim rizikom zbog upotrebe pesticida:

- Narančasta: od 744 uzorka, 90 je imalo akutni potencijal rizika.

- Ananas: od 240 uzoraka, 12 je imalo potencijal za akutni rizik.

- Kelj: od 228 uzoraka, 6 je predstavljalo potencijalni akutni rizik.

- Grožđe: od 224 uzorka, 5 predstavlja potencijalni akutni rizik.

Prema izvješću, iako većina ukazanih nepravilnosti ne ukazuje na štetu zdravlju potrošača, pa Općenito se pokazuje zabrinutost za zdravlje farmera ako slučajno koristi pesticide ne slijedeći ispravne preporuke korištenja.

Još jedno izvješće koje je također objavila Anvisa, ali 2010. godine, pokazalo je hranu s najvećom koncentracijom pesticida. Korišteno je 2.488 uzoraka. O Babura paprika to je proizvod s najvećom koncentracijom pesticida, a slijede jagode, grožđe i mrkva.

znati više: Što su zdrava hrana?

Pesticidi se mogu naći u hrana biljnog i životinjskog podrijetla, poput mlijeka, jaja i mesa. Alternativa izbjegavanju trovanja prema Anvisi je smanjiti unos proizvoda uzgajanih uz upotrebu pesticida i preferirati organski proizvodi, odnosno oni čiji uzgoj ne koristi pesticide, kao i pravilno pranje prije konzumiranja i, ako je poželjno, uklanjanje ljuske.

Pesticidi u Brazilu

Brazil se smatra jednom od najvećih sila u poljoprivrednom sektoru na svijetu. Istodobno, zemlja je također na vrhu kada je u pitanju prodaja pesticida. Prema Revisti Pesquisa Fapesp, prodaja pesticida u Brazilu kreće se oko 10 milijardi američkih dolara godišnje.

Bilo je i izražajnog povećanje upotrebe između 2010. i 2017. godine. U 2017. je u Brazilu korišteno oko 540 tisuća tona agrokemikalija, približno 50% više nego u 2010. prema informacijama koje je objavio brazilski Institut za okoliš i obnovljive prirodne resurse (Ibama). Ali vrijedi napomenuti da je, unatoč velikoj trgovini pesticidima u zemlji, njegova uporaba po hektaru niska u usporedbi s ostalim zemljama, što može potvrditi da je produktivnost Brazila visoka, a upotreba pesticida po proizvedenoj površini postaje niska.

Moguće je reći da je uporaba pesticida u Brazilu uglavnom povezana s čimbeniciklimatski, budući da zemlja na većini svog teritorija ima tropsku klimu. Dakle, u nekim regijama nema zimskih razdoblja (niskih temperatura), što favorizira ciklus štetnika i bolesti.

Drugi važan faktor povezan s uporabom pesticida je pitanje na terenu se dogodila tehnološka evolucija. Instrumenti koji se trenutačno koriste u poljoprivrednom sektoru pogodovali su porastu produktivnost a za to je potrebna veća kontrola mogućih oštećenja usjeva. Praksa monokulture također favorizira upotrebu pesticida, jer također favorizira ciklus štetnika i bolesti.

Vrijedno je napomenuti da je uporaba pesticida u Brazilu regulirana zakonom - Zakon o pesticidima nº 7.8022, iz 1989. - dakle, postoji ograničenja onome tko ga koristi. Međutim, ovaj je zakon opozvan 2018. godine prijedlogom zakona koji je u Komori odobrio zamjenik Luiz Nishimori. Projekt predviđa puštanje određenih pesticida od strane Ministarstva poljoprivrede, ne navodeći jasno kakva će biti snaga djelovanja tijela kao što su IBAMA i Anvisa. Tada se može reći da su promjene zakona na neki način počele učiniti pravila za proizvodnju, promet i distribuciju pesticida fleksibilnijima.

Početkom 2019. godine Ministarstvo poljoprivrede odobrilo je registraciju pesticida iz visoka toksičnost. U Brazilu je registrirano oko 450 pesticida. Od toga, samo 52 imaju nisku toksičnost. Anvisa je to izjavila zabranjeni pesticidi u zemljama poput Kine, Sjedinjenih Država i zemalja Europske unije trenutno im je Brazil glavno odredište. Ovdje se koristi najmanje deset proizvoda zabranjenih u tim zemljama.

Pogledajte koji su glavni pesticidi prodani u Brazilu 2016. godine, prema podacima iz Ibame:

Da Fleksibilizacija oko upotrebe pesticida bila je i jest predmet nekoliko rasprava između ekolozi i nekoliko agencija koje kritiziraju popustljivost brazilske vlade u odnosu na upotrebu pesticida. S druge strane su ruralisti, koji vjeruju da je uporaba pesticida neizbježna, jer brazilska produktivnost u sektoru poljoprivredne proizvodnje ovisi o upotrebi tih tvari.

Prednosti i nedostaci upotrebe pesticida

Prednosti

Mane

Korištenje pesticida u preporučenim dozama osigurava kontrolu mogućih štetnika i bolesti koje mogu utjecati na poljoprivrednu proizvodnju.

Nekoliko zdravstvenih agencija dovodi u pitanje upotrebu pesticida s kojima je povezana zdravstveni problemi poput kromosomskih promjena, karcinoma različitih vrsta, bolesti dišnog sustava, među ostalim drugi.

Suzbijanje bolesti i štetnika povećava produktivnost usjeva i poboljšava vizualnu kvalitetu uzgajanih proizvoda.

Nepravilna uporaba pesticida uzrokuje štetu u okolišu, poput onečišćenja tla i vodenih resursa.

Obično se cijene proizvoda uzgajanih uz upotrebu pesticida snižavaju u odnosu na cijenu organskih proizvoda.

Doze iznad dopuštenih mogu kontaminirati hranu i predstavljati zdravstveni rizik.


Također znajte: Važnost hrane u borbi protiv raka

Što su ostaci pesticida?

Ostaci pesticida povezani su s prisutnošću agrokemikalije, bilo u povrću ili u tlu. U osnovi je riječ o visokoj koncentraciji ili ne pesticida koji, na primjer, kada se primjenjuju na usjeve, ostati u hrani i okolišu..

Prema Brazilskom udruženju za javno zdravstvo, gutanje ostataka pesticida može biti povezano s razvoj raznih bolesti, poput raka, endokrinih i neuroloških poremećaja, koji se mogu manifestirati u kratkom ili dugom roku.

Pročitajte i vi: onečišćenje hrane

Najveća dopuštena količina ostataka u hrani regulirana je Zakonom br. 7,802 iz srpnja 1989. MRL se odnosi na dopuštena količina pesticida u hrani od njene proizvodnje do potrošnje. Najveća dopuštena količina koja ne predstavlja zdravstveni rizik čak i ako se svakodnevno unosi svakodnevno izražena je u kako slijedi, prema Državnom zdravstvenom odjelu iz Parane putem Sektora za kemijski otpad u hrana:

Miligram pesticida po kilogramu tjelesne težine - mg / kg tjelesne težine


Napisala Rafaela Sousa
Diplomirao geografiju

Teachs.ru

Materijalizam u teoriji znanja Thomasa Hobbesa

U razdoblju ljudske povijesti poznatog kao moderno doba, koje započinje s renesansom, vrlo je če...

read more

Abd al-Rahman III an-Nasir li-din Allah ibn Mamad al-Qurtubi halifa al-Qurtubi

Arapski kalif vjerojatno rođen u Cordobi, muslimanska Španjolska, osnivač umajadskog kalifata u C...

read more
Financiranje pomoću tablice cijena

Financiranje pomoću tablice cijena

Financiranje pomoću tablice cijena nudi se u svrhu fiksnih rata u cijelom razdoblje pražnjenja im...

read more
instagram viewer